Надежда на грибы еще не потеряна

Специалисты утверждают, что жара не погубила грибницы. Будут дожди – будет и урожай

С тоской глядя на пустые корзины, грибники предрекают: грибов в этом году не будет. Аномальная жара и скудное количество осадков оставило россиян западной части страны без лесных даров.

Пенсионерка Ирина Алексеева живет продажей всякой всячины. Ее рабочее место – оживленный проход рядом со станцией метро. Свой товар она берет с собственных огородных грядок и соседнего леса. Ходит по грибы и ягоды, выращивает на шести сотках помидоры и гладиолусы к Первому сентября. Все самое ходовое. Но нынешнее лето не принесло значительных дивидендов. Овощи выросли несочные, цветы погибли, а грибов и ягод в лесах пока нет.

– Первые грибы, – рассказывает корреспонденту «НВ» грибник со стажем Леонид Сопильняк, – если бы не погодные сюрпризы нынешнего лета, могли появиться еще в июле. Но до сих пор их в лесу нет. Разве что вялая лисичка попадется, и то редко. При этом в лес ходить не только бессмысленно, но и опасно. Я живу в Вырице, и в нашем районе участились случаи укусов змей. От жары они стали вести себя агрессивно.

А главный терапевт Москвы Леонид Лазебник и вовсе напугал грибников, сообщив на днях, что из-за жары в грибах резко увеличилась концентрация ядовитых веществ. Впрочем, Маргарита Бондарцева, старший научный сотрудник лаборатории систематики и географии грибов, с которой связался корреспондент «НВ», считает, что медик погорячился.

– Это вполне вероятно, но не настолько, чтобы принесло вред здоровью человека. Наши грибы безбоязненно можно есть. Вот грибы в сибирских лесах, рядом с захоронением отходов – это другое дело.

Что же касается урождая грибов, то Маргарита Аполлинаровна советует петербуржцам не расстраиваться. Все, что нужно для грибного изобилия, – достаточное количество осадков, а они, по прогнозам синоптиков, нас вскоре ожидают.

– Наиболее любимые у грибников виды – многолетние грибы. У них грибница пока спит, но достаточная влажность поспособствует выгонке плодовых тел. Температура при этом особого значения иметь не будет.

Однако для россиян тех областей, которые больше других пострадали от лесных пожаров, грибов действительно может и не быть. Здесь грибницы были выжжены, на их восстановление может уйти не один месяц, и это лишь при хороших погодных условиях.

 

Ваше имя:

Введите код: