Первый фаст-фуд и наши фантазии
5 февраля 2010
нет комментариев
Тэги: рестораны
Случилось это двадцать лет назад, в последний январский день девяностого года, – в Москве открылся ресторан быстрого питания «Макдоналдс». Первый в Советском Союзе. Событие громыхнуло на всю необъятную страну. Страшно вспомнить, что очередь в легендарное фастфудовское заведение, расположившееся неподалеку от памятника Александру Сергеевичу, стояла километровая, места в ней занимали чуть ли не с ночи. Люди из других городов огромной страны, возбужденные газетной информацией, слухами и телевизионными картинками, приезжали в Первопрестольную ради гамбургера и картофеля фри. Обеспеченные жители южных республик, говорят, прилетали в столицу, чтобы справить свой день рождения именно в «Макдоналдсе». И преисполненные чувством своей крутизны поднимали бумажные стаканчики с кока-колой за здравие виновника торжества.
Все было незнакомо, необычно и возбуждающе. И сама эта фирменная вывеска заведения, которая была известна советскому человеку только по журнальным фотографиям, телевизионным или киношным картинкам, и стремительность, с которой обслуживала сотрудница, стоявшая за кассой, и меню с магическими названиями: «гамбургер», «картофель фри», «кока-кола»… И наконец, девчушка со шваброй, ловко передвигавшаяся по ресторану, моментально смывая с пола уличную грязь… Все это завораживало и, смешно сказать, приподнимало над обыденностью. И все же не это было главным. Завораживало другое – на этих нескольких сотнях квадратных метров столичного помещения вдруг возник «мирок», который мы рисовали в своих самых смелых фантазиях на тему «как там здорово». И как хотелось «там» очутиться прямо сейчас, не откладывая на потом. И вот свершилось: мы сидим за столиком знаменитого на весь мир фастфуда – фантазии наши превратились в реальность. Пустячок, а приятно.
А время-то было непустяковое. В феврале того же девяностого года было подписано соглашение о воссоединении Германии, в марте был избран первый президент СССР, в марте же Латвия провозгласила независимость, была отменена 6-я статья Конституции СССР, коммунисты готовилась к XXVIII, последнему своему съезду… И вот ведь странно, эти действительно громадные, эпохальные события порождали в нас фантазии вроде тех, «фастфудовских» – вот сегодня, ну по крайней мере завтра, что-то там сделаем, и все переменится, и жить будем по-другому… Вечное наше нетерпение сердца. Подчас мы не успеваем задать вопрос самому себе: а как по-другому? И многие наши беды от этого.
Нынче в России 800 с лишним фаст-фудов «Макдоналдс», в одной Москве – более 80. Есть они во всех крупных российских городах. Они вполне естественно смотрятся на улицах наших городов и весей, вписались в распорядок наших будней (праздников там вроде бы сейчас не справляют). Кто-то любит фастфудовскую еду, кто-то ненавидит, кто-то относится к ней спокойно. Все нормально. И что важно – фантазий наших, извините, дурацких поубавилось. Впрочем, это уже к истории знаменитой фастфудовской сети отношения не имеет. Те самые 20 лет жизни укоротили наш дар к фантазиям. Да и слава Богу! Жить так, наверное, скучнее, но надежнее.
Инфляция растет, мы богатеем? >>>
Из чего состоит бюджет Петербурга >>>
Генеральный менеджер СКА: «Вопрос по Ковальчуку еще не закрыт» >>>













